兰州拉面馆装修注意事项有哪些?

店面装修目的是装修后的效果能够达到烘托主题引领消费，不见得一定比拼投资额。当前，一些餐饮企业为了达到吸引消费者注意的目的，在公开宣传时，故作惊人之语，夸大装修投资的规模和档次，在业界起到不好的影响。这种将装修变成餐饮主流，而把菜品和服务当作辅助内容的做法，忽略了餐饮经营的本质，应该引起餐饮从业者的注意。
      餐饮装修的指导思想应该是“轻装修，重装饰”。餐饮装修的寿命周期很短，一般是3——5年，以此计算，每年的折旧费很高。但如果采取简要装修的方法，通过色彩、灯光、造型、搭配、新建材等方法，完全可以达到营业要求，没有必要采用传统的酒店装修方法，过于强调高材质、高工艺、高投资的“三高装修”，给企业带来过大负担。有一些餐饮企业，借鉴商超装修方法，采用喷涂、玻璃等工艺方法，以色彩浓重造型奇特的风格，制造出现代感极强的餐饮空间，用较低的成本，取得很好的装修效果，值得提倡。        
问：怎样装修才能做到投资少效果好？          
答：装修前要详尽规划，装修中要随时监督，装修后要验收决算。做到这三点，餐饮装修就会得到一个比较理想的结果。
房屋装修
      餐饮装修应符合餐饮经营定位。餐饮装修，不是说装修的越高档越豪华，就会获得越好的经营效果。装修档次过高，倒可能起到阻隔顾客的作用，让顾客望而生畏，唯恐避之不及。装修的总体规划，应根据餐饮经营定位，确定装修的格局、投资和风格。定位是餐饮经营的战略部署，也是展开一切工作的指导方针。脱离了定位进行装修，必定会给将来的经营运作带来难度，甚至可能会导致整个项目功亏一篑。
      餐饮装修应考虑餐厅设计的个性风格和消费者的识别。优秀的餐饮装修设计一定是个性的，抄袭和雷同是装修的大忌。餐饮装修，是在用格调、布局、色彩、造型等装饰语言，向顾客展示和诉求餐饮的特色及风格，一店一格，各有所长。不论是灵动，还是笨拙，都应该把独特的个性作为首要标准。根据多家酒店的创意风格东拼西凑出来的装修，主题不明，支离破碎，很难达到个性化要求，不利于消费者快速识别。              餐饮装修应充分考虑顾客消费感受。餐饮装修应该体现阳光、向上、温馨、浪漫、和谐、亲情、洁净，而要杜绝灰暗、颓废、冷漠、敌视、对立，符合法律和道德规范。过于猎奇走在法律和道德边缘的装修，注定了短命的结局。如2009年北京某餐厅以卫生洁具为主题，采用各种大便器做餐具的做法，仅仅在开业初期受到媒体关注，之后
      很快遭到消费者的唾弃和拒绝，没多久便关业了。毕竟，大便器做餐具，和绝大多数消费者的心理习惯背道而驰，遭受冷遇是势在必然。        餐饮装修必须要考虑到餐厅的使用功能。作为社会餐饮必备但经常受到忽略的使用功能包括：客用洗手池、员工通道、员工洗手间、服务员备餐间、垃圾及废品存放间、清洁用具存放处、酒水库、灯光照度、足够的厨房面积等。餐饮投资商往往关注客用面积的利用效率，而对于餐饮必备辅助设施则应付凑合，不但降低员工的工作效率，而且有损员工形象，进而败坏企业声誉。
      餐饮装修必须首先考虑到消防安全检验是否达标。消防安全检验由当地公安消防部门组织实施，标准严格，手续严密。在装修之前，首先要将装修方案提交给消防部门征求意见，获得同意后，再行组织施工。在施工中应严格执行方案，不可擅自改动。对于不符合消防规定的装饰材料和设施设备，绝不可姑息迁就，以假乱真，以免影响工程验收，造成不必要的损失浪费。消防无小事，投资人务必谨慎。近年来因装修工程消防检验不合格导致无法开业的企业，不在少数。        餐饮装修施工有两种选择。一种，自找施工员，由施工员组织相关人员，组成临时装修队伍，开展施工作业。另一种，选择专业装修公司，由装修公司提供设计方案，经投资人认可后，付诸实施。前者的好处是经济实用，弱点是装修质量无法保证；后者虽然收费高一些，
但因为专业可靠，可以让投资人免除不必要的担忧。当然，也要防止一些装修草台班子，以专业公司的面目出现，在签订合同之后，临时组建施工队伍进行作业，影响施工质量。      
施工中检查要和完工后验收相结合。施工中，要安排监理人员随时对工程进度、原材料和施工方法进行监督检查，发现问题，及时整改。完工后，要系统检查功能调试、设施配套和整体效果，看是否符合施工方案确定的标准和配置。尤其要将消防检验合格通过作为施工方的验收标准，增强施工方的责任感。必要时可留下全部工程款项的百分之十作为尾款，以便使施工方更为负责的做好后期维护工作。
        仔细计算物料费和工时费，避免账目错误。对施工项目进行决算，是开展餐饮运营工作的基础。在决算时，要反复核对设备设施、原材料、零部件的品牌、规格、型号和单价，对比工程初期与完工期的进货数量，检查原始单据的真实程度，以及实际库存的盘点情况，剔除多算工时和工程量、多计物料和零部件、多报虚假库存等虚列开支的行为，确保决算的数据真实可信。

店面装修目的是装修后的效果能够达到烘托主题引领消费，不见得一定比拼投资额。当前，一些餐饮企业为了达到吸引消费者注意的目的，在公开宣传时，故作惊人之语，夸大装修投资的规模和档次，在业界起到不好的影响。这种将装修变成餐饮主流，而把菜品和服务当作辅助内容的做法，忽略了餐饮经营的本质，应该引起餐饮从业者的注意。
                  餐饮装修的指导思想应该是“轻装修，重装饰”。餐饮装修的寿命周期很短，一般是3——5年，以此计算，每年的折旧费很高。但如果采取简要装修的方法，通过色彩、灯光、造型、搭配、新建材等方法，完全可以达到营业要求，没有必要采用传统的酒店装修方法，过于强调高材质、高工艺、高投资的“三高装修”，给企业带来过大负担。有一些餐饮企业，借鉴商超装修方法，采用喷涂、玻璃等工艺方法，以色彩浓重造型奇特的风格，制造出现代感极强的餐饮空间，用较低的成本，取得很好的装修效果，值得提倡。

装修店铺，就我的经验，应该注意以下事项：1、注意装修设计。设计的好坏决定了你店铺呈现的效果。建议聘请专业的设计师进行设计，根据你经营的产品特点进行合理布局，并做适当的软装饰，提升店铺的档次。
2、注意装修合同。一定是约定工期、质量、验收标准、综合造价的规范合同，对模糊事项一定要搞清楚。3、注意消防安全。一般餐饮类的店铺都需要合理设置应急通道，购置灭火器。室内装修材料用防火涂料进行防火处理，如果你当地的消防有这样的要求，你也要注意符合规范。4、注意装修材料。尽量选用环保、达标、低污染的装饰材料。5、注意施工质量。尤其是水电路等隐蔽工程，注意监督工人的施工质量和进度，随时发现问题要随时纠正。

店面装修目的是装修后的效果能够达到烘托主题引领消费，不见得一定比拼投资额。当前，一些餐饮企业为了达到吸引消费者注意的目的，在公开宣传时，故作惊人之语，夸大装修投资的规模和档次，在业界起到不好的影响。  餐饮装修的指导思想应该是“轻装修，重装饰”。餐饮装修的寿命周期很短，一般是3——5年，以此计算，每年的折旧费很高。装修前要详尽规划，装修中要随时监督，装修后要验收决算。做到这三点，餐饮装修就会得到一个比较理想的结果。

拉面馆布置要坚持个性化与适应性相结合。个性化是指拉面馆的设计要突出本身的特点，在外观上直接反映出经营特色，以引起客人的注意。适应性是指拉面馆不能过分追求新、洋、豪华的格局，既要反映风格特点，又要使客人感到可以接触，而不是可望而不可及，以吸引和留住更多的客人。
拉面馆布置应考虑到照明对不同客人的心理影响。如中国客人喜爱灯火辉煌，因为中国人就餐需要气氛热烈，且大家吃同样的菜肴，所以，拉面馆的灯光应明亮一些。并采用可调节开关，以便营造温馨的气氛。拉面馆装饰物要与整个拉面馆的氛围相协调。一般以红、黄为佳，蓝色为差。因为黄色可刺激人的食欲，也可使菜肴看起来非常新鲜，而蓝色则会使菜肴黯然失色。