茶海作用是什么?
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茶海的形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间，就是几秒十几秒之差，也会使得茶汤质量大大改变。所以即使是将茶汤从壶中倒出的短短十几秒时间，开始出来以及最后出来的茶汤浓淡非常不同。为避免浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。同时可沉淀茶渣、茶末。现在也常用不锈钢的过滤器，置于茶海之上，令茶汤由滤器流入茶海，以滤去茶渣。此法小编认为不可取，因不锈钢本身多少有些异味。至少用于闻香的二泡茶，不可用滤器。 茶海起均匀茶汤的作用，多用于乌龙茶的冲泡。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。 茶海大致功用为:盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。
因茶叶出汤时间非常讲究，出汤前后十几秒时间，茶汤都会出现明显的浓淡差异。为避免最后饮用到的茶汤浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。公道杯时刻提醒泡茶人，一起喝茶的人无高低贵贱之分，需要一颗平常心，公平对待每一位茶客。
喝茶比较讲究的人泡茶时要用开水冲壶和杯子，另外大家分茶时也常会把茶水倒在杯子外面，所以在茶具下面要放一个接水的器具，免得弄得到处都是水呀。这个接水的器具就是茶海了。一般茶海分两层，上层是有漏水孔的盘子，下层是盛水的容器。所有功夫茶的操作都在茶海上进行，流出的水就被漏到下层的容器里去了。等喝完茶再去一起倒掉。有的大茶海是人多时候用的，下层盛水的容器下方还有一个流水的孔，可以接上管子直接把水排出去。茶海有陶制的、瓷制的、玻璃制的、竹制的、木制的，现在还有塑料的、电木的，当然还有咱们的木鱼石茶海。
茶海又称茶盅或公道杯，形状似敞口茶壶。因茶叶出汤时间非常讲究，出汤前后十几秒时间，茶汤都会出现明显的浓淡差异。为避免最后饮用到的茶汤浓淡不均，先把茶汤全部倒至茶海中，然后再分至杯中。公道杯时刻提醒泡茶人，一起喝茶的人无高低贵贱之分，需要一颗平常心，公平对待每一位茶客。
茶海，是利用树根，经过工艺加工，适应于烹茶、品茶的工艺类家具。确切说，茶海是一种适应茶的冲饮流程，与古老的根艺家具相结合，既能方便烹茶、品茶，又具有根艺或根雕类审美意识的独特茶具。与茶海相比，薄、小者为茶盘。 因北方冬天有暖气且气候干燥，其他木种茶海易开裂，金丝楠木稳定性强，所以国木金丝楠茶海最优。