美的小烤箱放得下磅蛋糕模具吗?



				
				
正版TJ状妈
52270 次浏览 2024-06-26 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-06-28 11:53:38 回答

蛋糕大小是英制单位,正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米,8寸的蛋糕,就是不算模具,内饼的直径约为20.32厘米,加上模具边沿约有22厘米以上。
  所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去,但是没有足够的热交换空间,根本烤不好,外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米,比较合适,6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右,已经很勉强了。
  烤蛋糕有专用的模具,常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种,在模具上都会标示大小和寸数,很容易可以识别和买到。

2024-06-28 11:53:38 回答

6寸模比较合适,长圆形的芝士蛋糕模没啥问题,8寸也能撑下,贝印之类的不行,不过小烤箱要做好外焦里嫩、糊顶的准备。

2024-06-28 11:53:38 回答

可能你漏打了字,所以对问题不是很清楚,不过放六寸蛋糕模绰绰有余,八寸勉勉强强也能放进去,只要有心里准备就行

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