用微波炉烤鱿鱼干怎么做比较好?



				
				
毛毛爱囡囡
53307 次浏览 2024-07-01 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-07-03 15:21:04 回答

1、准备一个大大的鱿鱼干,去掉软骨和鱿鱼头,用清水洗净后浸泡5分钟。
  2、把泡过的鱿鱼干沥干水,用保鲜袋包住。
  3、放入微波炉叮一分钟。
  4、把鱿鱼干拿出来,可以慢慢享用美味的微波炉烤鱿鱼啦。
【微波炉烤鱿鱼制作小贴士】
  1、烤之前用清水将鱿鱼干浸泡5分钟,是制作微波炉烤鱿鱼的关键步骤,浸泡后再烤味道好很多。
  2、微波炉烤鱿鱼烤制的时间要根据鱿鱼的个头大小来定。建议先烤一分钟,一分钟后拿出来看看,如果不行的话再放进去烤几十秒,这样才不会烤过了。

2024-07-03 15:21:04 回答

1、将鱿鱼洗干净切成细条。
2、准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁。
3、将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时。
4、半个小时后,将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟,去出搅拌,再在微波炉中高火叮4分钟左右即可。

2024-07-03 15:21:04 回答

材料:鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油  
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。  
2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。  
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,  以自己的喜欢的硬度来定。
如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看。
您参考一下,希望我的回答能帮到你。

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