谁知道电烤箱可以做什么?

你好!通常所指的电烤箱，是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。
电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心，也可以烘烤鸡鸭肉类，凡是需要烘烤，烘培，半蒸烤的食物都可以使用。
这类是最常见的电烤箱，一般温度可调节范围自室温到300℃左右、温度稳定度±0.5℃、温度分布均匀度±2℃、升温时间200℃约需30min左右，是食品生产适用的

电烤箱能做的菜肴还是蛮多的，主要看会不会做，电烤箱准确的说是不适合做中式菜肴的，一般是烤之类食品，如烤面包、羊肉串、红薯、猪排、羊腿什么的，正式的炒菜是做不出来的，中餐用烤箱的不多，西餐用的较多，有兴趣的话可以去买个菜谱学学，也是一门不错的手艺。一般来说，利用电磁波原理来加热的一些家用电器或者厨卫电器多多少少都会有危害，但们也不能对这一事实感到恐慌或者对这些电器拒而不用。只要们正确、适度使用，并且在使用的过程中有防范意识，电烤箱的危害对们影响也不大的。

你好，可以做可可海绵蛋糕，香草海绵蛋糕，香橙海绵蛋糕。
1、可可海绵蛋糕            
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。            
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。            
制法：            
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。            
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。            
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。            
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。            
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。            
2、香草海绵蛋糕            
原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。            
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。            
制法：            
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。            
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。            
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。            
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。            
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。