最新更新时间：2024-06-26
哪位可以告诉我用铁锅炒菜好不好?
81139 次浏览 2024-06-26 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-28 02:59:33 回答
用铁锅炒菜对人体是有好处的，因为在用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中，有较多的铁溶解在食物内续而被人体吸收，为人们源源不断地供应铁质，补充了食物本身含铁不足的部分，可以起到了防止缺铁性贫血的作用，希望对您有所帮助。
2024-06-28 02:59:33 回答
用铁锅煮洋葱，只放油不加盐，煮5分钟后洋葱含铁量增加2倍。如果加人食盐和番茄酱，煮20分钟含铁量可增加2倍。加人食醋煮5分钟后，含铁量可增加15倍之多当然常食含铁的食物，即使长期用铝锅烹调，也不会引起体内缺铁。但如果食物含铁量低，又长期使用铝锅做菜，就容易发生贫血。
2024-06-28 02:59:33 回答
炒菜，用铁锅最好。 能补充我们人体的铁元素 新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。 铁锅无污染，加热均匀。大多数家庭都是用铁锅的。
希望对你有帮助！
扩展回答
开放式厨房好不好炒菜的啊
我家里新房装修肯定选择集成环保灶，针对目前的集成环保灶而言，到底该选什么品牌啊，品牌参差不齐，鱼龙混杂开放式厨房好不好炒菜的啊