想知道锡纸可以放烤箱吗?



				
				
凯大大!
45577 次浏览 2024-06-30 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-07-02 14:26:40 回答


大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。
锡纸用来烧烤时的作用:  第一是防止食物粘烤盘  。
第二是防止食物粘上脏东西。
第三是方便刷烤盘  。
第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。
第五是防止水分流失,保持鲜嫩。

2024-07-02 14:26:40 回答

锡纸可以放。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。
家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,披萨,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心

2024-07-02 14:26:40 回答

食用锡纸才可以,工业用的不能。
锡纸是为了让食物受热更加均匀。别的作用不是很大。如果你的厨具可以让食物受热均匀,那不用锡纸问题也不大。
锡纸可以隔绝电磁波,比如做鸡腿的时候,如果不用锡纸,可能肉少的地方焦了其他地方还没熟  
希望我的回答对您有所帮助。

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