最新更新时间：2024-06-26
陶瓷碗能放入烤箱吗?
18530 次浏览 2024-06-26 提问
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最新回答 (3条回答)
2024-06-28 03:42:32 回答
绝对不行。
很容易裂的。而且如果温度太高还可能爆炸。
热胀冷缩原理。你想啊，他是硬的，只能碎不能弯的材料，一旦加热，就等于四面八方挤压那个碗，后果可想而知。
2024-06-28 03:42:32 回答
能，只要是瓷碗，没有金属包边的都没有问题！瓷碗里面的食物不能是密闭的，例如鸡蛋！
陶瓷碗就是在1000度高温下用陶土烧制而成，耐温1000度，只不过传热效果较差
2024-06-28 03:42:32 回答
均匀受热正好是陶瓷类烘焙器具的一个优点，所以一般煲烫器材都选用陶瓷类产品，这样更容易保持食物本味。 其实陶瓷的东东不怕高温，怕的是骤冷，所以烤箱内使用安全应该没问题，但是拿出来时一定要用锅垫或支架，不能直接放在地面上。 只是陶瓷的东东导热较慢，不知道会不会影响烘焙效果。