我是做酒店厨具的，我想你应该需要桌、火锅、方盘、刀、味碟、油壶、汤壳、漏壳、筷子、等。希望我的回答对你有所帮助！
火锅店用的餐具有：味碟，碗，骨碟，汤匙，筷子。汤勺漏勺，纸巾。牙签。红、白酒杯、饮料杯，开瓶器。一般中国火锅多数是筷子，还有大勺（盛汤要用的），菜刀案板（菜不够了，可以马上切），碗、碟、盘，装生肉生菜要用的。
我想你应该需要桌、火锅、方盘、刀、味碟、油壶、汤壳、漏壳、筷子、等。味碟，碗，骨碟，汤匙，筷子。汤勺漏勺，纸巾。牙签。红、白酒杯、饮料杯，开瓶器。这个很简单啊，你去别家的火锅点一看就知道了。一般它的配置是；茶碗，筷子。味碟。口杯，汤勺。
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