请问日本象印茶杯可以泡茶吗?
最新回答 (3条回答)
不论什么牌子的保温杯,泡茶都不好,茶叶泡得过久会有有害物质析出。保温杯不宜泡茶,和泡柠檬。 茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。
你好,保温杯不宜泡茶,
茶叶富含多种营养成分,如多种维生素、矿物质,还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温,茶叶长时间浸泡于高温水中,茶水颜色浓重、苦涩味加重。芳香物质会加速挥发,茶汤会失去应有的香气。鞣酸、茶碱易大量渗出,降低其营养价值。而维生素C等在超过80℃的环境下,会大量损失,茶的保健功能也相应降低。