珍珠菜怎么吃?
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玉米,牛肉馅,土豆,花椒面,茴香粉,葱末,姜末,盐。玉米油
做法
1、糯米提前泡好,大概7,8个小时吧;玉米煮熟备用。
2、把玉米剁碎之后,和肉馅一起加花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀。拌的时候,沿着一个方向不停的搅拌,会很不错。
3、把肉馅团成团。糯米放在碗里,肉团子进去一个咕噜噜,滚上白白的糯米。再
切几个土豆片,厚一点,准备着。
4、土豆片摆在碗里,不用管它什么形状,摆上就行了。
5、再把糯米团摆在土豆片的上面,上锅,开锅蒸15分钟即可。
珍珠菜的别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。菊科蒿属多年生草本植物,以嫩绿清香的叶片为产品,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药.
珍珠菜配珍珠鸡可是一道名菜(珍珠鸡菜汤 ), 珍珠菜还可以做成许多种菜式,有珍珠素饼、凉拌珍珠菜、珍珠丸子汤、肉丝珍珠菜、清蒸珍珠菜、珍珠菜炒鸡蛋、五彩珍珠菜、油浸珍珠菜等等。这么多好吃的菜很诱人吧,现在在潍坊吃珍珠菜那可是流行。珍珠菜还可以加工成珍珠养心面、珍珠养心果蔬饮料、珍珠养心酒、珍珠茶等等。
你好
材料
玉米,牛肉馅,土豆,花椒面,茴香粉,葱末,姜末,盐。玉米油
做法
1、糯米提前泡好,大概7,8个小时吧;玉米煮熟备用。
2、把玉米剁碎之后,和肉馅一起加花椒面、茴香粉、葱末、姜末、盐、玉米油拌匀。拌的时候,沿着一个方向不停的搅拌,会很不错。
3、把肉馅团成团。糯米放在碗里,肉团子进去一个咕噜噜,滚上白白的糯米。再
切几个土豆片,厚一点,准备着。
4、土豆片摆在碗里,不用管它什么形状,摆上就行了。
5、再把糯米团摆在土豆片的上面,上锅,开锅蒸15分钟即可
珍珠菜的别名珍珠花菜、白花蒿、香菜、角菜、扯根菜、虎尾等。菊科蒿属多年生草本植物,以嫩绿清香的叶片为产品,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,各矿物质元素丰富,且是少病虫为害的佳菜良药.
珍珠菜配珍珠鸡可是一道名菜(珍珠鸡菜汤 )
原料 珍珠鸡1只(约500克),珍珠菜50克,红萝卜1根 盐3克,料酒50毫升 葱2根,生姜2片盐3克,料酒50毫升
做法
(1) 珍珠菜洗净后,加入适量清水,用一砂锅先熬出汤汁。除去菜渣,滤出汤汁,待用。
(2) 将珍珠鸡斩成块,用沸水氽去血秽后,装入炖盅,加入盐。
(3) 用红萝卜挖出8个球形圆粒,放于鸡块上面。
4) 倒入适量沸水和药汁,约炖1小时至肉熟烂即可。
特色 珍珠鸡味甘,性温;珍珠菜味辛涩,性平;红萝卜味辛甘,性凉。本品能温中益气,固精益髓,活血化瘀,调经消肿,消食化痰,清热解毒,对食积不消,咳嗽多痰、脘痛腹胀、虚劳消瘦等症状有明显缓解作用。 鸡肉- 鸡肉有温中益气.... 红绿相映,汤清味美
珍珠菜还可以做成许多种菜式,有珍珠素饼、凉拌珍珠菜、珍珠丸子汤、肉丝珍珠菜、清蒸珍珠菜、珍珠菜炒鸡蛋、五彩珍珠菜、油浸珍珠菜等等。这么多好吃的菜很诱人吧,现在在潍坊吃珍珠菜那可是流行。珍珠菜还可以加工成珍珠养心面、珍珠养心果蔬饮料、珍珠养心酒、珍珠茶等等。