最新更新时间：2024-06-26
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2024-01-03 回答
冰箱的冷藏室温度，一般在4℃—10℃。饭菜自冰箱中取出，马上加热，需要一个逐渐升温的过程，从4℃—40℃恰好是细菌繁殖的适宜温度，逐渐加热等于给细菌造成了一个繁殖的良好环境，人一旦吃了加热不彻底的剩饭菜，难免不拉肚子。 其实冰箱保鲜温度贮存食物的原理是放慢了微生物生长繁殖的速度，并不能杀灭微生物。大部分微生物最适宜的繁殖温度在37℃左右，还有一部分能在20℃以上迅速繁殖，虽然在10℃以下绝大多数微生物生长缓慢了，但是仍然有部分细菌可以在较低温度下存活甚至繁殖。##您好，-7度软冷冻室指的是温度10度~-7度之间化的间室，该间室不能调成冷冻室；5度~-18度变温的间室我们叫全变温功能，既可以变冷藏室(调到5-2度)也可以变冷冻(调到-18度)也可以调成软冷冻室(调到-7度)。一般冷藏室是5度左右，冷冻室是-18度左右，中门是一个随意
