酒店厨房物品摆放规范哪位可以给我介绍下

摆放 厨房 酒店 物品
小于吃饭了
69247 次浏览 2024-06-25 提问
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2024-03-15 回答

你好,铺台布   圆桌站在主人位的右侧(方桌站在一侧),将折叠好的台布放在餐桌中央,将台布打开,找出台布正面朝向自己一侧的边缘,任选一种方法将台布一次铺成;要求台布中心凸缝向上,且对准正、副主人,台布四周下垂部分均等。   摆放转台   在规定的位置,将转台摆放在餐桌的中央,转盘的中心和圆桌的的中心重合,转盘边沿离桌边均匀,误差不超过1厘米,并试转转盘是否旋转灵活。   摆吃盘   从主人位开始,按顺时针方向摆吃盘定位,吃盘边沿距桌边1.5厘米,盘间距离距均匀。    摆筷架、筷子   吃盘右侧放筷架、筷子,筷尾离桌边1.5厘米    摆汤碗、勺   在吃盘左上方放口汤碗,距盘边1厘米,勺置于碗中,勺把向左。 希望我的回答能帮助到您。

2024-01-18 回答

装修的时候没有想好,蹲便器污物下去的口在前面,每次都要大解完了才能冲掉,还可能冲出亚马逊。现在还没有贴地砖,想要把蹲便器改为排污管的口在后面的的可以吗?不希望加高地面。工程量大不大呢?

2023-12-10 回答

转运物品有哪些?不同生肖新年分别用什么物品转运去除霉运呢?请问谁了解吗

2024-02-24 回答

转运物品有哪些?不同生肖新年分别用什么物品转运去除霉运呢?请问谁了解吗

2023-12-19 回答

请问这个要怎么验收,规范有哪些?谢谢

2024-02-13 回答

在公装中,对厨房的分区设计要求有哪些,有没有长细的空间设计规范?
问题补充:厨房的功能分布如何等等,生食物与熟食物如何分开,如仓库与煮食区如何分开主要是食堂的厨房设计规范

2024-01-08 回答

建筑竣工后给排水施工验收规范是什么,要根据哪条标准来执行

2024-03-10 回答

炉灶排烟,是否可与灶上排烟和用。

2024-03-15 回答

请问要知道的建筑给排水设计规范有哪些~请指教

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