饭店上菜盘子上的装饰品能不能吃 要是吃了会怎么样？

看是什么了，比如拿萝卜雕刻的话，吃了也无伤大雅。顶多下次记得不要吃了就好了。至于塑料的制品，...

服务员用什么盘子给客人上菜

我没做过，但是经常去吃，没有多大规矩，摆菜从最边上开始，逐渐往里面去，空的少的要及时撤盘子，上鱼有讲...

西餐上菜时候为何盘子要热的？.

要看具体吃什么菜肴，如果是吃沙拉、冷头盘等开胃菜肴的话，不需要热的盘子，就像吃中国菜里的凉菜一样。...

请问酒店餐厅服务员，上菜、拿盘子等需要注意什么？

中餐上菜应选择正确的操作位置，上菜、撤盘一定要在席次上正副主人位两侧90°角的两个席位之间进行。中餐...

服务员上菜的时候都会用一个更大一点的，类似盘子的东西端着盛有菜的盘子。我想知道，那个类似盘子的东西

那个叫托盘

餐厅里上菜之后，在盘子下面点火的是什么东西

酒精炉或酒精块

在餐厅上班做上菜的工作，客人走后需要帮忙收拾盘子吗？

让你上菜的话，应该是不用，你先看看有没有人专门收盘子，如果要你收盘子，老板又没说，第一次犯错不会有事...

酒店餐厅服务员如何上菜有什么计巧吗,如果菜多盘子大摆不下怎么办

看到盘子摆不下时，应该询问客人可不可以把桌上没吃完的菜换成小盘子装。客人一般都会同意的。待桌子上的大...

饭店里菜多桌子小盘子又大应该怎么办上菜

上菜的时候，颜色相近的菜隔开，荤素隔开，先上转玻外圈。当新的菜要上时把前面上在外圈的菜移动至里边儿，...

西餐的上菜时罩在菜上的那个罩子叫什么？

叫餐盘盖,有PC的,不锈钢的等等,用于食物保温,有圆形、圆角方形或椭圆形的,也有透明的,可以展示...