西餐厅自助餐台的餐盘摆放标准

使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯...

俄式面包的做法，俄式面包怎么做好吃

材料全麦粉300克，高筋粉100克，盐5克，麦芽糖5克，奶粉10克，柠檬几滴，酵母6克，哈尔滨听...

餐厅装饰中西餐厅装修设计的技巧

现在在中国的街道上，西餐厅随处可见。然而，许多西餐厅由于没有自身的装饰设计特点而淹没在许多西餐厅的默...

在沈阳我想开家俄式面包房或俄式餐厅，到哪里学或请师父哪，请帮帮我，谢谢

可以请俄罗斯厨师，可以帮忙

俄罗斯人最高礼节是在面包上撒一点盐献给客人，这是为什么？

俄语中 面包和盐既是指食品，又是指好客。盐在古时的欧洲国家也是一种奢侈品，很珍贵的调料，同时象征着纯洁...

哪里可以学做俄式面包

大列巴就是大 面包的意思，是酸的大面包，起初我也好奇大列巴，专程去了趟哈尔滨后就后悔了

西餐中法式服务 美式服务 俄式服务 英式服务的方法是什么

一、法式服务法式服务特点传统的法式服务在西餐服务中是最豪华、最细致和最周密的服务。通常，法式服务用...

西餐用餐时女士应该把纸巾放在什么位置上?

应该将餐巾对折轻轻放在膝上。 西餐就餐礼仪: 1、最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体...

餐厅服务员如何摆盘

摆盘有很多种哦。。有西餐，中餐，宴会。。等等。。举个西餐的吧。更多的可以去餐饮资料库看看...

俄罗斯最高民族礼节是面包上撒盐送客人，什么含义?

因为，俄语中 面包和盐既是指食品，又是指好客。 铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放...