知道的来说小电饭煲怎么用?

你好！其实就是规格和普通电饭煲相比比较小，其余的功能都一样
可以做蒸蛋，隔水蒸，这个需要自己家里带点点猪油。  
银耳汤，粥类，都可以做。  
还可以做火锅，买超市的桥头火锅的料，等电饭锅里烧一点热油（你需要按着电饭煲，不然没点，这个不说也知道的吧），把现成的料在油热了之后炒一下，加少许生姜片，花椒，干辣椒，大葱段一起炒更好，更香，等料都融化了之后加入开水，水量不要过多，免得吃火锅弄的到处都是油，也不好洗是吧，比锅边稍微低上那么点就可以了，然后等加了水的料汤沸起来，尝尝盐味什么的，合适了就可以烫什么土豆，藕，还有肉片，鱼啊之类的了。最好是蔬菜多一点把，毕竟电饭锅的马力不是很猛，（告诉你噢，这个火锅吃了估计蛮屋子都会有几天油味道，哈哈）。  
还能做土豆烧排骨，排骨也是需要先用电饭锅烧开水焯水，然后在热油加入花椒几颗和干辣椒以及四川的郫县豆瓣少许，炒到干辣椒有点点黄色了，在加排骨一起炒几下，其实也就是让排骨滚一道油似的，然后加电饭锅一半容量的开水烧上40分钟左右，要随时注意锅，不要粘锅了，自己可以尝尝排骨软硬合适没，没合适就在多烧会，或者之前焯水多煮会儿也可以呢，然后就是加土豆了，土豆切块烧，烧排骨的时候就去切土豆呗，清水把土豆泡着待用，加点点盐在清水里泡土豆，可以防止土豆和空气接触的变色氧化反应，土豆倒入在烧会儿，喜欢软点的就多烧会儿了。  
还可以煮饺子或者混沌，还有面条。  
忘记了也可以买袋自发粉做馒头和花卷蒸。  
还可以炖鸡汤或者老鸭汤都可以啊。

可以做蒸蛋，隔水蒸，这个需要自己家里带点点猪油。  银耳汤，粥类，都可以做。  还可以做火锅，买超市的桥头火锅的料，等电饭锅里烧一点热油（你需要按着电饭煲，不然没点，这个不说也知道的吧），把现成的料在油热了之后炒一下，加少许生姜片，花椒，干辣椒，大葱段一起炒更好，更香，等料都融化了之后加入开水，水量不要过多，免得吃火锅弄的到处都是油，也不好洗是吧，比锅边稍微低上那么点就可以了，然后等加了水的料汤沸起来，尝尝盐味什么的，合适了就可以烫什么土豆，藕，还有肉片，鱼啊之类的了。最好是蔬菜多一点把，毕竟电饭锅的马力不是很猛，（告诉你噢，这个火锅吃了估计蛮屋子都会有几天油味道

怎样正确使用电饭煲：
电饭煲有2种：一种是保温式自动电饭煲，当饭煮熟时即自动保温；另一种是定时式自动电饭煲，按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是：  　　
⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时（煮粥、煮汤、下饺子等时）就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯），放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。  　　
⑵煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。  　　
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一下，使内煲放准，放  平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。
电饭煲小窍门：
1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香。
2．充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3．电饭锅切勿当电水壶用。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右。
4．避峰用电是最好的节电方法。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10％时，则需延长用电时间12％左右，用电高峰时最好别用或者少用。
5．保持内锅外锅清洁。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中，用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止。
6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好。  
希望以上资料能帮助到你。望采纳。